** دار العفاف **
السلام عليكم ورحمة الله...
حياااااك الله في منتدانا دار العفاف
..أتمنى أن تستفيد/ي وتفيد/ي غيرك...
نفعك الله ونفع بك..
..إذا أردت مشاركتنا أو تصفح المنتدى فبادر/ي بالتسجيل أو التعريف بنفسك إن كنت مسجل/ة
أنرتم منتدانا يا غوالي .. رعاكم الله ..

مديرة الدار ..
أ-عفاف عبد الحليم
** دار العفاف **
السلام عليكم ورحمة الله...
حياااااك الله في منتدانا دار العفاف
..أتمنى أن تستفيد/ي وتفيد/ي غيرك...
نفعك الله ونفع بك..
..إذا أردت مشاركتنا أو تصفح المنتدى فبادر/ي بالتسجيل أو التعريف بنفسك إن كنت مسجل/ة
أنرتم منتدانا يا غوالي .. رعاكم الله ..

مديرة الدار ..
أ-عفاف عبد الحليم
** دار العفاف **
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولأخبار الدار
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
المواضيع الأخيرة
» زاد الأخره
طريقة عمل عيش السرايا Emptyالأحد فبراير 10, 2013 5:22 am من طرف سمو أميره

» ممكن احلى واروع ترحيب؟!
طريقة عمل عيش السرايا Emptyالخميس أكتوبر 04, 2012 2:20 am من طرف رجاوي الشوق

» ممكن ترحيب
طريقة عمل عيش السرايا Emptyالخميس أكتوبر 04, 2012 2:04 am من طرف رجاوي الشوق

» **حلااا المالتزرس **
طريقة عمل عيش السرايا Emptyالجمعة أغسطس 03, 2012 12:45 pm من طرف رجاوي الشوق

» قصة المسافره التي تبحث عن زوجها
طريقة عمل عيش السرايا Emptyالإثنين يوليو 02, 2012 4:00 am من طرف طارق الغامدي

مساعدة
.. للمساعدة
راسلنا
على هذا الايميل :
dar-alafaf.ahlamontada
@windowslive.com
بالرسائل البريدية فقط ..
التبادل الاعلاني
 

الفردوس تنتظرنا..فسابقوا لها..
طريقة عمل عيش السرايا 150-6012

مواضيع مماثلة

 

 طريقة عمل عيش السرايا

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
براءة سبهاني
الـمـشـرفـة الـعـامـة
الـمـشـرفـة الـعـامـة
براءة سبهاني


عدد المساهمات : 186
نقاطي : 11544
المستوى : 12
تاريخ التسجيل : 03/06/2010
العمر : 37

طريقة عمل عيش السرايا Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل عيش السرايا   طريقة عمل عيش السرايا Emptyالثلاثاء سبتمبر 28, 2010 3:16 pm

طريقة عمل عيش السرايا
بسم الله الرحمن الرحيم ..
المقادير::
8 حبات عيش الصامولي أو كيس عيش توست
6 كاسات حليب سائل
بودرة النشا
علبة قشطة
زبدة

طريقة العمل::
اطحني أو أفرمي عيش الصامولي أو التوست طحنا جيدا ليصبح ناعما جدا
ثم ذوبي الزبدة وضعيها على العيش المطحون وقلبي ليتوزع على العيش كله ولا بد من وضع الزبدة على جميع العيش ليتماسك جيدا أي أنه يصبح العيش كالمبلول وللكن ليس مبلولا حقيقيا

طريقة عمل الخلطة الداخلية ::
ضعي ال 6 كاسات من الحليب على النار ثم ضعي عليها 4 ملاعق نشا أو حسب الرغبة أهم شئ أن الخلطة تتماسك وتصبح ثخينة مع النشا ولا تصبح سائلة وقلبي بعد وضع النشا إلى أن تصبح ثخينة وكل ذلك على النار ثم ضعي علبة القشطة عليها وقلبي وقد اصبحت جاهزة ... لكن لابد أن تكون متماسكة ...
سخني الفرن على درجة حرارة تبلغ 300
ثم أحضري صينية متوسطة الحجم وضعي فيها نصف العيش المطحون واضغطي جيدا عليه ووزعيه جيدا في الصينية بطريقة متساوية .. ثم ضعي الخلطة عليه ووزعيها بشكل متساوي أيضا ثم ضعي العيش الباقي بشكل كتساوي عليها ووزعيه واضغطي ضغطا خفيفا عليه ليس قويا لكي لا تخرج الخلطة في يديك واجعلي المظهر العيش مرتبا ثم بإسم الله ضعيه في الفرن واتركيه فيها وبعد نصف ساعة انظري اليه اذا تحمر من الاطراف تحميرا جيدا وليس خفيفا فهذا دليل على أنه استوا وتماسك من الأسفل وبعد ذلك اطفئي من الأسفل وأشعلي من الأعلى ليتحمر قليلا ثم أخرجيه وأقلبيه بطريقة جيدة وسريعة على صينية أكبر أو طبق كبير وضعي القطر عليه أي الشيرة ثم قطعيه بحسب الشكل الذي تريديه ومن الممكن أن تعي فوقه الفستق المطحون قليلا فقط إذا أحببتي لتزيينه ..
طريقة عمل الشيرة ::
1 كاسة ماء
1 ونصف كاسة سكر
يوضع على النار الهادئة مع التحريك ثم يوضع عليها قليلا من ملح الليمون وقليلا من الفانيلا للنكهة
حتى تصبح ثخينة بعض الشئ
وكلما ضاعفتي مقدار الماء ضاعفي السكر فإذا وضعتي كاستين من الماء ضعي 3 كاسات سكر..

وبالهناء والعافية .... اتمنى ان تعجبكم الطريقة وتكون سهلة جدا ...
وحين تقومون بتطبيقها لا تنسونا من الدعوات أنا ومن علمني هيا يعني أخواتي ...
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
* فراشة الربيع *
مشرفة على مجموعة براعم الإيمان
مشرفة على مجموعة براعم الإيمان
* فراشة الربيع *


عدد المساهمات : 153
نقاطي : 10316
المستوى : 12
تاريخ التسجيل : 01/08/2010
العمر : 41
الموقع : مكه المكرمه _ KSA

طريقة عمل عيش السرايا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عيش السرايا   طريقة عمل عيش السرايا Emptyالأربعاء سبتمبر 29, 2010 5:46 am

جزيتي خيرا غلاتي والله يعطيكي الف عافيه انتي واخواتك الكريمات ماقصرتووو

مررره طريقتها سهله ونشاءالله اجرب اسويها

بس عندي سؤال اذا ممكن ؟؟؟؟

وهي كيف تطحن العيش هل بالخلاط ام بماذا ؟؟؟؟؟؟؟

ارجو الرد سريعا وشكرا ....


طريقة عمل عيش السرايا 371215


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
براءة سبهاني
الـمـشـرفـة الـعـامـة
الـمـشـرفـة الـعـامـة
براءة سبهاني


عدد المساهمات : 186
نقاطي : 11544
المستوى : 12
تاريخ التسجيل : 03/06/2010
العمر : 37

طريقة عمل عيش السرايا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عيش السرايا   طريقة عمل عيش السرايا Emptyالأربعاء سبتمبر 29, 2010 6:38 am

لا مو بالخلاط ...
مافي فرامة مولخية مثلا ...؟؟
أو ممكن إذا توست أطحنيه بيدك ..
والله أنا بصراحة أطحنه بمكينة طحن المولخية اللي يكون فيها الشفرة زي السكينة نحيفة وتطحن بسرعة
لكن ماجربت بالخلاط ... جربي وشوفي امكن ينفع .. Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
* فراشة الربيع *
مشرفة على مجموعة براعم الإيمان
مشرفة على مجموعة براعم الإيمان
* فراشة الربيع *


عدد المساهمات : 153
نقاطي : 10316
المستوى : 12
تاريخ التسجيل : 01/08/2010
العمر : 41
الموقع : مكه المكرمه _ KSA

طريقة عمل عيش السرايا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عيش السرايا   طريقة عمل عيش السرايا Emptyالأربعاء سبتمبر 29, 2010 11:56 am

امممممممم صراحة ماعندي فرامة ملوخيه اذا عندك ممكن تسلفيني اياهاا هههههههه

مدري كيف يطحنوو العيش التوست باليد ؟؟؟؟؟؟؟

سؤال صعب صح ههههههه......
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سااالي
*
*
سااالي


عدد المساهمات : 17
نقاطي : 9962
المستوى : 3
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
العمر : 34

طريقة عمل عيش السرايا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عيش السرايا   طريقة عمل عيش السرايا Emptyالثلاثاء أكتوبر 05, 2010 4:21 am

امممممممممممم...
ماشاءالله مرة سهلة ...
أنا شخصيا سويتها ترى ...
وطلعت طعممممممة مرة ...
تسلمين يا الغلا .. غمزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جليسة النجوم
Admin
Admin
جليسة النجوم


عدد المساهمات : 27
نقاطي : 9676
المستوى : 3
تاريخ التسجيل : 13/02/2011

طريقة عمل عيش السرايا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عيش السرايا   طريقة عمل عيش السرايا Emptyالأحد أبريل 03, 2011 2:23 am

حلللللللوه وسسسهله يسلمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
‏بصمات مسلمـ♥ـة
****
****
‏بصمات مسلمـ♥ـة


ديانتك : مسلم
عدد المساهمات : 32
نقاطي : 9054
المستوى : 2
تاريخ التسجيل : 26/12/2011
العمر : 35
الموقع : البيت

طريقة عمل عيش السرايا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عيش السرايا   طريقة عمل عيش السرايا Emptyالإثنين ديسمبر 26, 2011 1:56 am



يعطيكِ العافيه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
براءة سبهاني
الـمـشـرفـة الـعـامـة
الـمـشـرفـة الـعـامـة
براءة سبهاني


عدد المساهمات : 186
نقاطي : 11544
المستوى : 12
تاريخ التسجيل : 03/06/2010
العمر : 37

طريقة عمل عيش السرايا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عيش السرايا   طريقة عمل عيش السرايا Emptyالأحد يناير 08, 2012 9:17 am

الله يعااااااافيييكم ...
جزاكم الله خير كل من مر على موضوعي ورد..
بالهنا ياااااااارب ....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جليسة النجوم
Admin
Admin
جليسة النجوم


عدد المساهمات : 27
نقاطي : 9676
المستوى : 3
تاريخ التسجيل : 13/02/2011

طريقة عمل عيش السرايا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عيش السرايا   طريقة عمل عيش السرايا Emptyالأحد فبراير 12, 2012 6:31 pm

يسلمووو عالطريقة
بإذن الله نجربهااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل عيش السرايا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل البرياني
» طريقة الشيز كيك رائعة
» شرح طريقة وضع موضوع وتنسيقه ...بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
** دار العفاف ** :: كل ما يخص حواء :: ..مطبخها..-
انتقل الى: