** دار العفاف **
السلام عليكم ورحمة الله...
حياااااك الله في منتدانا دار العفاف
..أتمنى أن تستفيد/ي وتفيد/ي غيرك...
نفعك الله ونفع بك..
..إذا أردت مشاركتنا أو تصفح المنتدى فبادر/ي بالتسجيل أو التعريف بنفسك إن كنت مسجل/ة
أنرتم منتدانا يا غوالي .. رعاكم الله ..

مديرة الدار ..
أ-عفاف عبد الحليم
** دار العفاف **
السلام عليكم ورحمة الله...
حياااااك الله في منتدانا دار العفاف
..أتمنى أن تستفيد/ي وتفيد/ي غيرك...
نفعك الله ونفع بك..
..إذا أردت مشاركتنا أو تصفح المنتدى فبادر/ي بالتسجيل أو التعريف بنفسك إن كنت مسجل/ة
أنرتم منتدانا يا غوالي .. رعاكم الله ..

مديرة الدار ..
أ-عفاف عبد الحليم
** دار العفاف **
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولأخبار الدار
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
المواضيع الأخيرة
» زاد الأخره
شكولا القوالب Emptyالأحد فبراير 10, 2013 5:22 am من طرف سمو أميره

» ممكن احلى واروع ترحيب؟!
شكولا القوالب Emptyالخميس أكتوبر 04, 2012 2:20 am من طرف رجاوي الشوق

» ممكن ترحيب
شكولا القوالب Emptyالخميس أكتوبر 04, 2012 2:04 am من طرف رجاوي الشوق

» **حلااا المالتزرس **
شكولا القوالب Emptyالجمعة أغسطس 03, 2012 12:45 pm من طرف رجاوي الشوق

» قصة المسافره التي تبحث عن زوجها
شكولا القوالب Emptyالإثنين يوليو 02, 2012 4:00 am من طرف طارق الغامدي

مساعدة
.. للمساعدة
راسلنا
على هذا الايميل :
dar-alafaf.ahlamontada
@windowslive.com
بالرسائل البريدية فقط ..
التبادل الاعلاني
 

الفردوس تنتظرنا..فسابقوا لها..
شكولا القوالب 150-6012


 

 شكولا القوالب

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الجنه
****
****
عاشقة الجنه


عدد المساهمات : 52
نقاطي : 10212
المستوى : 3
تاريخ التسجيل : 26/05/2010

شكولا القوالب Empty
مُساهمةموضوع: شكولا القوالب   شكولا القوالب Emptyالأربعاء نوفمبر 24, 2010 1:43 am

المقادير flower





شوكولا خام (الكمية غير محددة) مقطعة





علبة نستلة





كناج







مقادير الكناج flower
⅔ 1 كوب كريمة (فريش)
½ 1 كوب شوكولا قطع
⅓ كوب زبدة (اختياري)









الطريقة flower
توضع الكريمة في إناء على نار هادئة وتُترك حتى تبدأ في الغليان
تُضاف الشوكولا والزبدة مع الخفق الجيد حتى تسيل الشوكولا وتندمج المكونات






لعمل التوفي flower





توضع علبة نستله في طنجرة الضغط ويوضع الماء حتى يغطي العلبة (تبقى العلبة بشكل عامودي)





تترك على النار من 30 – 40 دقيقة أو أكثر دون أن تفتح الطنجرة





تترك حتى تبرد تماما مع الماء ثم تفتح العلبة وتستخدم














ملاحظة flower





كلما أردتي التوفي كثيفا كلما زادت مدة الطبخ وإلى التي لم تستعمل طنجرة الضغط يمكن أن تضعها في طنجرة عادية ولكن تكون المدة أطول من ساعة ونصف إلى ساعتين














طريقة عمل القوالب flower





تذاب الشوكولا على حمام مائي (وعاء به ماء ويوضع فوقه وعاء آخر دون أن يلامس الماء)





تدهن القوالب بالشوكولا وتوضع في البراد حتى تجمد





ثم تدهن مرة ثانية مع مراعاة دهن الأطراف جيدا وتعاد إلى البراد مرة أخرى





تحشى حسب الرغبة ثم توضع الشوكولا على الوجه وتعاد إلى البراد



تفرغ من القوالب وتقدم frash

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جليسة النجوم
Admin
Admin
جليسة النجوم


عدد المساهمات : 27
نقاطي : 9616
المستوى : 3
تاريخ التسجيل : 13/02/2011

شكولا القوالب Empty
مُساهمةموضوع: رد: شكولا القوالب   شكولا القوالب Emptyالأحد أبريل 03, 2011 2:21 am

يمي يمي .. يسلموووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هنوف العلي
*
*
هنوف العلي


عدد المساهمات : 1
نقاطي : 9307
المستوى : 2
تاريخ التسجيل : 03/07/2011
العمر : 26

شكولا القوالب Empty
مُساهمةموضوع: رد: شكولا القوالب   شكولا القوالب Emptyالأحد يوليو 03, 2011 1:49 am

يسلموو يا عاشقة الجنة
شكلها بتشهي
جزيتي خيرا
بننتظر جديدك حبيبتي..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
‏بصمات مسلمـ♥ـة
****
****
‏بصمات مسلمـ♥ـة


ديانتك : مسلم
عدد المساهمات : 32
نقاطي : 8994
المستوى : 2
تاريخ التسجيل : 26/12/2011
العمر : 35
الموقع : البيت

شكولا القوالب Empty
مُساهمةموضوع: رد: شكولا القوالب   شكولا القوالب Emptyالإثنين ديسمبر 26, 2011 1:53 am



يعطيكِ العافيه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شكولا القوالب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
** دار العفاف ** :: كل ما يخص حواء :: ..مطبخها..-
انتقل الى: